好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

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好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

小さい頃は甘いものは大好きでしたが

●29歳 男性

小さい頃は甘いものは大好きでしたが、大人になってからはあまり食べられなくなっていきました。
それは味覚の変化や、男が甘いものを食べるのは格好悪いというイメージを持っていたので、食べられなくなったのだと思います。
特に、洋菓子の生クリーム、チョコレートは倦厭しています。とは言え、結婚式などではケーキを食べるきっかけがあり、縁起物なので食べることはしています。

しかし、甘いものでも和菓子は大好きです。
その中でも、水羊羹が大好きです。
夏にさっぱりとした水羊羹と、冷たい緑茶を入れて飲むのが好きです。
また、ロードバイクに乗っているので、ロングライドに出かける時には、補給食が必要です。
少量でもカロリーが高いため、重宝しています。
最近では、料理クチコミサイトなどでレシピを見つけ、あんこ・粉寒天を購入して、手作りの水羊羹を作っています。妻や子供にも振舞って、家族全員で食べております。抹茶羊羹や芋羊羹などにも、今後はチャレンジしていきます。


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