好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

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好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

私は、あまり食べ物に執着しないタイプです

●38歳 女性

私は、あまり食べ物に執着しないタイプです。

その時食べられるものが美味しければいい、普段の食事はまずくなければいいと思っています。これだから、私の料理の腕が上がらないのでしょう。こんななので、自分で作る料理は簡単なものだけです。
外で美味しい物を食べても、それを家で作りたいとは思いません。同じようにできるわけがないと思っています。
特にスイーツは難しいです。
ちょっとした加減で失敗してしまうので、自分で作りたくないです。
自分で作れると、食べ過ぎて太ってしまうので、作らなくていいと思います。
それでも、自分でも作る数少ないスイーツがあります。それは抹茶のものです。
抹茶ラテ、抹茶パンケーキ、抹茶アイスなど。粉末を買って、牛乳を入れてかき混ぜるだけです。

レシピ本に載っているスイーツの作り方には、大抵オーブンを使用すると書かれていて、オーブンを持っていない我が家では作りづらいです。
だから、混ぜて冷やすだけとか、そういうものしか作りません。

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