好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

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好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

一時期、コーヒーゼリーにめちゃくちゃハマっていた時があり

●37歳 女性

一時期、コーヒーゼリーにめちゃくちゃハマっていた時があり、毎日のようにコーヒーゼリーを買っていました。

好きなメーカーがあって、ちょっとゆるめゼリーが美味しくてたまらなかったのですが、一つだけ不満がありました。
それは、添付されている生クリームの量が、私にはちょっと足りないということでした。

そこで、初めて家でコーヒーゼリーを作って見ることにすると、ものすごく簡単でした。
コーヒーを作って、ゼラチンで固めるだけです。
最初はなかなか自分好みの硬さにすることが出来なかったのですが、ゼラチンやコーヒーの量を微調整するうちに、すこし柔らかめの大好きな硬さにすることができました。

そして、もちろん生クリームは思う存分たっぷりかけられます。たっぷりかけるだけで、ストレス発散できます。最近は、生クリームの変わりにミルクゼリーも作って、一緒に混ぜ合わせて食べるのがお気に入りです。

ミルクゼリーといっても、生クリーム多めの濃厚なもので、とても美味しいです。


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