好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

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好きすぎてとうとう自作するようになった料理やスイーツ

社会人になって初めて、友人と旅行に行きました

●36歳 女性

社会人になって初めて、友人と旅行に行きました。
行き先は北海道です。
食べるもの全てが美味しくて、本当に食欲旅でした。

その時、お土産に買ってきた北海道牛乳のプリンが本当に美味しかったのです。
牛乳自体が濃厚なので、プリンの味も濃くて忘れられませんでした。
そこで、ネットでそのプリンを取り寄せるようになったのですが、何度か食べているうちに、使っている牛乳に興味が行き、今度は北海道の濃厚な牛乳を取り寄せました。

そしてパッケージに載っていた卵。卵は「うこっけい」の卵でした。
契約農家で新鮮な「うこっけい」の卵を使ったプリンでした。
ですが、卵のネット販売は無くて、残念ですが、別のネット販売している「うこっけい」の卵を取り寄せて、プリンを作りました。

家族は大喜びで、あまりに評価が良かったのでご近所にもプリンを食べて頂きましたが、皆さん大絶賛でした。
贅沢ですが、取り寄せた北海道牛乳と「うこっけい」の卵でのプリンは今では定番です。
その他にも、北海道のかぼちゃを使ってのかぼちゃプリンも作っています。

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